Die Welt der Weine ist faszinierend, aufregend und nicht zuletzt komplex. Vom Anbaugebiet über die Rebsorte, die ständig wechselnden klimatischen Verhältnisse bis hin zur Ausrichtung des Winzers und der Arbeit im Weinkeller. Ein guter Wein ist ein lebendiges Produkt, das immer wieder neu und anders schmeckt und niemals langweilig wird.Weiter Lesen
Wein ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit. Doch Wein ist mehr als ein Getränk. Mehr als ein kurzer Moment des Genusses. Wein steht für Geselligkeit und Leidenschaft. Wein ist ein Lebensgefühl. Wie Musik oder Kunst vermag Wein zu inspirieren, zu überraschen, Freude zu wecken. Und Wein ist eine Weiter Lesen
Zu meinen Frühlings-Highlights hier im ZweiUferLand gehören, neben den blühenden Streuobstwiesen, auch die zahlreichen sonnengelben Rapsfelder! Der Raps, der hier von April bis Mai auf den Feldern gelb blüht, nennt sich Winterraps. Die Landwirte haben ihn bereits im vergangenen August ausgesät und als es im Februar wieder wärmer wurde, Weiter Lesen
Wie glücklich wir uns fühlen steuern zu einem erheblichen Anteil unsere Hormone. Besonders die sogenannten Glückshormone beeinflussen unser psychisches und physisches Wohlbefinden. Sie werden daher häufig als körpereigene Drogen bezeichnet. Denn bereits mehr Licht und sich draußen bewegen sorgt für mehr Gute-Laune-Hormone und Frühlingsgefühle. In ihrem Zusammenspiel sorgenWeiter Lesen
Die Rose bewegt und inspiriert die Menschheit schon seit der Antike. Sie wurde in Liedern und Gedichten besungen und hat eine Vielzahl von Bedeutungen. Die Rose ist nicht nur eine der ältesten, sondern auch eine der beliebtesten Kulturpflanzen, an der sich Gärtner und Betrachter gerne erfreuen. Das zeigt die ungebrocheneWeiter Lesen
Wenn ich an Sonnenblumen denke, denke ich an die unendlich weit scheinenden Felder an denen ich im Sommer vorbeifahre, die leckeren Kerne die ich so gerne vom Brötchen knabbere und natürlich an ein perfektes Geschenk für liebe Menschen. Denn eine Sonnenblume schenken heißt „Wenn du da bist, dann scheint die Weiter Lesen
In meiner Kindheit haben die Mädchen kleine Gänseblümchensträuße gepflückt oder daraus Kränze gebunden. Die Jungs haben damit orakelt. Es wurden die Blütenblätter einzeln abgezupft und abwechselnd mit ja und nein abgezählt um Antworten auf unsere dringlichsten Fragen zu bekommen. Wusstet ihr, dass sich Gänseblümchen auch prima zum Essen und alsWeiter Lesen
Weihnachten, das ist die Zeit des Zusammenseins, des sich Geborgen fühlen und die Erinnerungen an die Kindheit. Es ist die Zeit der Bräuche und Rituale, die oftmals von Familie zu Familie unterschiedlich ausfallen. Was sich aber Jahr für Jahr fast überall wiederholt, sind einige Sätze, die man zu Weihnachten oftWeiter Lesen
Es ist wie ein kleines Abenteuer, durch den Wald zu streifen und je nach Jahreszeit unbekannte Wildkräuter, Beeren, Pilze, Blumen und Pflanzen zu entdecken. Alles was mir fremd ist, fotografiere ich und lerne zu Hause mit Hilfe einer App meine Fundstücke zu benennen. Manchmal aber, da bleibe ich bei meinem Weiter Lesen
Sobald im Herbst die feuchtkalte Luft die ersten Erkältungssymptome hervorbringt und die trüben Tage sich auf unsere Stimmungslage auswirken, sorgen Orangen für eine sonnige Stimmung und jede Menge Vitamine! Aber auch als kulinarische Bereicherung im Obstsalat oder bei einem leckeren Crêpe Suzette liefert die ursprünglich aus China oder Südostasien stammendeWeiter Lesen