Wein ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit. Doch Wein ist mehr als ein Getränk. Mehr als ein kurzer Moment des Genusses. Wein steht für Geselligkeit und Leidenschaft. Wein ist ein Lebensgefühl. Wie Musik oder Kunst vermag Wein zu inspirieren, zu überraschen, Freude zu wecken. Und Wein ist eine Weiter Lesen
Südwestlich des Weinorts Volkach befindet sich, die durch menschlichen Einfluss entstandene „Weininsel an der Mainschleife“, mit den bekannten Winzerdörfern Nordheim und Sommerach. Auf die Weininsel, die von einer 12 km langen Flussschleife des Mains und dem 6 km langen Mainkanal umschlossen wird, gelangt man unter anderem mit einer Fähre, dieWeiter Lesen
Ich habe mich mit Thomas Schenk verabredet und treffe ihn auf seinem Winzerhof in Randersacker. Doch das Interview muss erst einmal warten. Denn bevor wir über die Weine sprechen, nimmt er mich mit in seine Weinberge. Er sagt, wenn ich sehe wo der Wein wächst, kann ich die Philosophie, mitWeiter Lesen
Der Weinort Prichsenstadt ist ein echter Geheimtipp im fränkischen Weinland. Wusstet ihr, dass in der kleinen Stadt mit der nahezu vollständig erhaltenen, mittelalterlichen Altstadt, eine der besten Winzerinnen Deutschlands lebt und die Metzgerei Bausewein den Staatsehrenpreis verliehen bekommen hat? Begleitet mich bei meinem Spaziergang durch das historische Prichsenstadt und dieWeiter Lesen
Ein „Weinerlebnis der besonderen Art“ versprechen Isabella und Timo Neubauer, die kreativen Köpfe bei KORKENZIEHER TOUR, wenn sie am Wochenende weininteressierte Gruppen und Einzelpersonen zu einem Weinabenteuer im Fränkischen Weinland mit ihren komfortablen Schoppenbüssle einladen. Ich treffe die Beiden in der Nähe von Dettelbach, am Weingut Mangold in Neuses am Weiter Lesen
Die Welt der Weine ist faszinierend, aufregend und nicht zuletzt komplex. Vom Anbaugebiet über die Rebsorte, die ständig wechselnden klimatischen Verhältnisse bis hin zur Ausrichtung des Winzers und der Arbeit im Weinkeller. Ein guter Wein ist ein lebendiges Produkt, das immer wieder neu und anders schmeckt und niemals langweilig wird.Weiter Lesen
Im südöstlichen Teil des rheinhessischen Hügellandes, vor den Toren der Stadt Worms, liegt die Region Wonnegau. Hier in der „Deutschen Toscana“, genauer gesagt im Weinort Westhofen, startet meine Genusswanderung auf dem „Wingertsheisjer Wanderweg“ die mich durch eine abwechslungsreiche Kulturlandschaft mit fantastischen Fernsichten führen wird. Geprägt ist die mediterran anmutende LandschaftWeiter Lesen
Tief im Inneren der Würzburger Residenz erstrecken sich die weitläufigen und labyrinthisch verschlungenen Kellergänge des ehemaligen “Fürstbischöflichen Hofkellers”. Hier in einem der schönsten Weinkeller der Welt treffe ich Klaus Kuhn, den Kellermeister des Staatlichen Hofkellers Würzburg zum Interview.Weiter Lesen
Handthal gehört seit 2018 zu den 100 Genussorten Bayerns und befindet sich, zwischen Schweinfurt und Bamberg gelegen, im Naturpark Steigerwald. Umgeben von Weinbergen und Buchenwäldern ist der Genussort nur mit dem Auto auf einer Zufahrtsstraße über die Marktgemeinde Oberschwarzach zu erreichen. Mit seinen rund 120 Einwohnern bietet Handthal seinen BesuchernWeiter Lesen
Seit ich im vergangenen Jahr eingeladen wurde, die Winzerfamilie Öchsner ein Jahr im Weinberg zu begleiten, ist meine Begeisterung für die Welt des Weines kontinuierlich gewachsen. Ich bin neugierig darauf geworden, die unterschiedlichen Charakteristiken gleicher Rebsorten und die Personen, die hinter den Weinetiketten stecken, kennenzulernen. Das Familienweingut Johannes Nickel istWeiter Lesen