Wenn mich an verregneten Abenden die Reiselust packt, dann überlege ich mir ein Reiseziel und suche nach einem Reiseblog oder Instagram-Account mit interessanten Beiträgen und tollen Fotos zu meinem gewählten Reiseziel und mein digitaler Urlaub kann beginnen! Vor ein paar Wochen hatte ich mir den Schwarzwald ausgesucht. Auslöser warenWeiter Lesen
Heute bin ich mit Eva Wenig verabredet. Eva ist Mama von zwei kleinen Jungs und lebt mit ihrem Mann in Niederbayern am Rand des Bayerischen Waldes. Dort in ihrem neu gebauten Haus hat sie vor sieben Jahren damit begonnen, aus dem Gestrüpp und Unkraut das sich auf dem Grundstück befandWeiter Lesen
Manchmal wenn ich in Würzburg spazieren gehe und am MAIN KUTTER, einer schwimmenden Fischbar am Mainufer, in der Nähe vom Alten Kranen vorbeikomme, fällt mir ein, dass ich noch nie „Meefischli“ gegessen habe. Die kleinen frittierten Fische aus dem Main (fränkisch: Mee) sind eine mainfränkische Spezialität. Sie werden fangfrisch zubereitetWeiter Lesen
Ob uns ein Gedicht gefällt oder nicht, ist mehr als eine reine Geschmacksfrage. Denn die Schönheit von Lyrik liegt unter anderem an der sprachlichen Form. Ob Ballade, Glosse Limerick oder ein dreizeiliger Haiku – es sind die Unterschiede in den Reimen, dem Versmaß und den Metaphern, die uns begeistern, inspirieren oder Weiter Lesen
Heute treffe ich Frank Pfründer, einen ausgebildeten Wanderführer. Aufmerksam auf ihn bin ich durch Instagram geworden. Dort auf seinem Account fraenkytours_ postet er regelmäßig wundervolle Aufnahmen von seinen Wandertouren in der Fränkischen Schweiz. Da ich in der „Fränkischen“ selbst gerne wandern gehe, war ich neugierig darauf zu erfahren, was esWeiter Lesen
Es ist wie ein kleines Abenteuer, durch den Wald zu streifen und je nach Jahreszeit unbekannte Wildkräuter, Beeren, Pilze, Blumen und Pflanzen zu entdecken. Alles was mir fremd ist, fotografiere ich und lerne zu Hause mit Hilfe einer App meine Fundstücke zu benennen. Manchmal aber, da bleibe ich bei meinem Weiter Lesen
Sobald im Herbst die feuchtkalte Luft die ersten Erkältungssymptome hervorbringt und die trüben Tage sich auf unsere Stimmungslage auswirken, sorgen Orangen für eine sonnige Stimmung und jede Menge Vitamine! Aber auch als kulinarische Bereicherung im Obstsalat oder bei einem leckeren Crêpe Suzette liefert die ursprünglich aus China oder Südostasien stammendeWeiter Lesen
Kennt ihr das auch, dass einem urplötzlich ein Gefühl von Unzufriedenheit überkommt? Man beginnt zu glauben, man wäre nicht erfolgreich genug oder nicht glücklich genug. Das dass, womit man gerade beschäftigt ist, nicht gut genug sei und man mit seinem bescheidenen Wohlstand nicht mehr zufrieden ist. Und plötzlich beginnt manWeiter Lesen
Die Beeren gut waschen und abtrocknen. Mit einer Gabel oder einem Zahnstocher die Beeren anpieksen und anschließend in große Einmachgläser füllen. Fügt den Zucker und den Gin dazu und schließt die Gläser gut ab. Danach vorsichtig schütteln, damit der Zucker sich auflösen kann. Diesen Vorgang wiederholt ihr täglich für circaWeiter Lesen
Moos findet man im Wald an den unterschiedlichsten Stellen. Auf dem Waldboden, auf morschen Wurzelstöcken, an Bäumen und auf Steinen. In Laubwäldern überzieht das Moos gerne Holzstümpfe und wirkt wie ein gepolsterter Stuhl der zum Verweilen einlädt. Im Nadelwald hingegen stechen die schönen grünen Moospolster sofort ins Auge. Wer schonWeiter Lesen